「もう一品たりない」というときに、サッとつくれるとうれしいサブおかず。ここでは、キノコ＋1品でつくれる、「焼きシメジ、焼き油揚げのゴマみそあえ」「シイタケと豆苗のバターしょうゆソテー」「焼きシイタケとさらしタマネギの粒マスタードマリネ」「エリンギのキムチ炒め」のレシピをご紹介します。それぞれ素材のうま味が引き立つシンプルな味つけで、食卓を彩ります。ご飯がすすむ！「焼きシメジ、焼き油揚げのゴマみそあ