「大阪に住む子どもたちが将来の夢を持つきっかけになれば」（写真：皆川 友範 代表取締役社長） 大阪府が参画している公民連携の取組みの一つ、OSAKA愛鑑実行委員会は、子どもの夢を応援するため、“OSAKA子どもの夢”応援事業〜第1回RICE FESTIVAL〜（以下、本事業）を令和3年1月17日(日曜日)に開催し、「オンラインで同時におにぎりを作った最多人数」（Most people making rice balls online simultaneously）のギネス世界記録