ニューストップ > グルメニュース たこ焼き・お好み焼き 豆腐 料理・レシピ E・レシピ お好み焼きには豆腐を入れてふんわり食感に 山芋代わりとして 2017年6月13日 12時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと お好み焼きをふんわりとした食感にさせる食材を紹介している 山芋の代わりに使うのは、水切りをしていない豆腐 さっぱりと口当たりが軽く、夏場にぴったりだという 記事を読む