長ネギの青い部分、捨てる？食べる？

意外と食べている人が多い？ 長ネギの青い部分の使い方を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 長ネギの青い部分をどうするか「教えて！goo」に意見があがった
  • ほとんどの人が青い部分も使い切ると回答し、思ったより使いみちがある
  • 薬味に使うのはもちろん、余ったらラップなどで冷凍保存する人もいた

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