“料理バテ”からアナタを救済!!火を使わない献立プラン

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夏はしっかり食べてパワーを補給しないといけないのに、煮たり、焼いたり、揚げたりと手間ヒマかけてお料理するうちに、キッチンの暑さでぐったり、、、なんてこと、ありませんか?そんな“料理バテ”対策になる献立を考えてみましたよ!

火を使わずに、メイン&サブ&スープまでの豪華4品!

暑い日が続くと、ついついそうめんなどのさっぱりした麺類のメニューが多くなりがちです。ですから今回はしっかり「ごはん」を主食にしつつ、夏野菜を使った献立をプランニング!もちろん、スタミナ源となるお肉も加えた4品仕立てで、コンロを使わなかったとは思えない、ゴージャスで晴れやかな食卓になりますよ♪

汗をかきかき作ると、料理を振舞うだけで自分の食欲がなくなってしまうこともありますが、火を使わない調理法ならきっとモリモリ食べられるはず!


【主食】黄色が鮮やか!ビタミンカラーごはんです♪


夏の味覚★とうもろこしご飯

by プユプユ

旬のとうもろこしを炊き込んでみました♪手軽で美味しい夏の炊き込みご飯はいかが!?バターの香も食が進みます。



【メインのおかず】暑い日でも食べやすいお肉といえばコレ!


レンジde焼かない味付きローストビーフ♪

by トイロイロ

電子レンジのみでつくる焼かないローストビーフ!味をしっかり付けたのでそのままおいしくいただけます!おもてなしなどに♪



【副菜】脂っこくないからサラダ代わりになりますよ♪


さっぱりレンジ茄子〜ごまポンがけ〜

by くりたま

つくれぽ1000人ありがとう!
『ごまポン』とはごま油+ポン酢のことです。レンジでチンするだけなのでとってもヘルシー!



【スープ】おかわりしたくなる、トマトの酸味のスッキリ味!


ガスパチョ

by せつぶんひじき

ちょっと酸っぱくて爽やかな冷たいスープです。イメージは飲むサラダ?



2品だけど、ボリュームしっかり!

前述の献立プランもそうですが、火を使わずにお料理を作るためには、「炊飯器」と「レンジ」が最強の味方!その最強のパートナーを効率的に活用することで、火を使うより調理時の暑さを防ぐ効果があるだけでなく、キッチンに立つ時間の短縮になったり、別のメニューに手間がかけられたりと、利点はいろいろあります。そんな利点をフル活用する献立プランを、2種類ご紹介しましょう。

主食とメインのおかずを同時に「炊飯器」で作り、おかずにちょっとひと手間を♪


作った人が900人超!大人気のボリューム主食


簡単本格!!シンガポールチキンライス

by 生ちゅう

シンガポールチキンライスを炊飯器で手軽に超簡単に作れます。毎週のように妻からリクエストされ、6歳3歳の息子にも好評です。



冷え冷えプルプルの“美しすぎる”おかず


夏の涼風おもてなし♪簡単☆洋風煮こごり

by しょんず

コンソメ&ゼラチンをお湯で溶かして注ぐだけ!見た目にも涼しげなおもてなし料理が簡単にできます(^^)


「レンジ」で油をオフした主食を作り、夏野菜のおしゃれサラダを添えて♪


“焼かない”焼きそばは、かなりイケます!


レンジで簡単!ヘルシー焼きそば

by ハナ吉*

野菜たっぷり♪ レンジだけで焼かない焼そば(風)。炒め油もなし!一人ランチならこれでもOK!?



豆腐をカッテージチーズ風にする、アイデアおかず!


トマト・きゅうり・豆腐のイタリアンサラダ

by LaLaHappy1

水切りした豆腐に粉チーズを混ぜて、カッテージチーズのようにするのがポイント!ちょっとヘルシー&見た目は完璧イタリアン♪


クックパッド内には「火を使わない夏料理」というレシピカテゴリー (こちらがあります。料理バテ対策にぜひ役立ててください。(TEXT:大河原裕美)