子どもと作れる!フライパン&ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ
材料3つで簡単!アレンジ自在のロールケーキレシピ
お菓子作りで大活躍のホットケーキミックス。今回はホットケーキミックス・卵・砂糖の3つの材料だけで作れるロールケーキのレシピをご紹介します。シンプルな味付けで、バナナや生クリームなど自分好みにカスタマイズするのも楽しいレシピです。
材料3つ!フライパンで作るロールケーキ♪
by Rachis
HKMを使ってロールケーキ!!
フライパンでOK!オーブンいらず♪
お手軽おやつでティータイム★
生地を焼いたらお好みのトッピングを巻くだけ
1. ボウルに卵と砂糖を入れたら、ツノが立つまでハンドミキサーで混ぜます。
2. 1にホットケーキミックスを3回に分けて加え、フワフワ感を潰さないよう、切るように混ぜ合わせます。
3. フライパンにマーガリンを入れて温めたら、生地を流し入れて、蓋をして弱火で焼きます。
4. 焼き上がったら生地を冷まして、お好みの具材を巻けば完成です。
生地自体はシンプルな味付けなので、様々な具材と相性抜群。ぜひ自分好みのアレンジを見つけてみてください。