【物価高騰からの節約めし】トースターで簡単♪「ちくわのめんつゆマヨ焼き」作ってみた！無限にイケる～

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物価高騰が悩ましい今日この頃。食費も少し切り詰めたいとお考えの方に、こちらのレシピを紹介します。Twitterで#ラク速レシピのゆかりさんが発信した「ちくわのめんつゆマヨ焼き」。ちくわに めんつゆ、マヨを塗って青のりかけて焼くだけです。食卓のメインおかずを張らせるのは気が引けるけど、もう1品欲しいとき、サッとおつまみ出したいときにうってつけ。コスパ高で、思っているより結構おいしい♡無限に食べられそうです♪

シンプルな「ちくわの唐揚げ」がさっくり軽くてうま味溢れる～♡下味つけてじっくり揚げ焼きがキモなんです

#ラク速レシピのゆかりさん考案「ちくわのめんつゆマヨ焼き」


こちらが話題のTwitterです。

1.4万いいねされています。

「おいしそう」「無限にいけそう」「作ってみる」などのコメントがありました。
手軽に作れるところが人気のようです。

「ちくわのめんつゆマヨ焼き」の材料はこちら



【材料】
ちくわ…3本
マヨネーズ…大さじ1と1/2
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
青のり…適量

材料はたった4つだけ！
用意する材料が少ないのは助かりますね。

下準備をします。
ちくわは縦半分にカットします。
めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせます。

さっそく作っていきます。

切ってかけたらトースターに入れてほったらかしでOK

1.  アルミホイルにちくわを並べ、混ぜ合わせためんつゆマヨをかけ、青のりを散らします。



2.  250℃のトースターで5～6分焼きます。



3.  器に盛ったら出来上がり。



手間なくあっという間に作れました。
10分もかからずに作れるのでもう1品ほしいときやビールのおつまみがほしいときにぴったり！
青のりとちくわのいい香りが広がります。

マヨネーズが焦げやすいので注意しましょう。



表面はカリっと香ばしく、中はもっちりと弾力があります。
ちくわのうまみと青のりの風味が口の中でじゅわわわ～んと広がりました。
後からめんつゆの甘み、マヨネーズのコクが加わって箸が止まらないおいしさです。
お腹にたまり満腹感がありました。
ちくわはヘルシーなのもうれしいところ。

小学生の娘が「いい香りがする～♡」とつまみ食いしています。1本、2本、3本…と次々と口に運んで「おいしい～♡」を連呼（笑）。秒でなくなりそうな勢いで食べていました。
縦に長くてちょっと食べにくかったので2等分すると食べやすそう。あ、でもこの細長いのが風情があっていいのかな⁉

子どもから大人まで楽しめる1品でした。
簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。