無印良品のコーヒー豆『ラテ用ブレンド』は牛乳の風味をちゃんと楽しめるテイスト
無印良品で販売されている『オーガニックコーヒー ラテ用ブレンド 豆』をご存じでしょうか。
その名のとおりカフェ・ラテ作りに適したコーヒー豆です。硬派な苦味とクセのない風味なので、お好みの牛乳とあわせてお愉しみください。
無印良品｜オーガニックコーヒー ラテ用ブレンド 豆｜490円
無印良品のオリジナルレギュラーコーヒー（豆）『オーガニックコーヒー ラテ用ブレンド 豆』は490円（税込）。内容量や生豆生産国、コスパなどは下記のとおり。製造所はユーシーシー上島珈琲です。
「ラテ用」という記載のとおり、ローストは深煎り、苦味主体の味わいです。酸味が薄くクセが無いので、ミルクの旨みを邪魔しない。使用する牛乳の次第で、さまざまな味わいのラテを楽しめると思います。
ラテ作りは、ドリップしてからホットミルクを混ぜればOKですが、エスプレッソマシンがあるならもっとコーヒーの味わいどっしりのラテが楽しめますよ。
深煎り好きであれば、ラテではなく、ストレート用コーヒー豆としても気になるかと思います。一応ブラックで飲む際の味の傾向もチェックしてみました（細挽きで）。
苦味｜■■■■□酸味｜■■□□□甘味｜■■□□□コク｜■■□□□香り｜■□□□□もちろん深煎り党のための、苦味をメインとした味わい。豆の風味を活かしているというよりは、あくまでもローストを深くすることで作った苦味って感じです。そういう点では、ラテ用というのは納得ですね〜。
風味豊かとは言えないものの、奥のほうに酸味を感じさせ、土っぽい香りも。無骨な苦味のコーヒーがお好みだったら、ストレートに飲むのもアリかと思いますよ。（ラテが一番だけど）
