業務スーパーの円形パン『ピタブレッド』は小さめでサンドイッチ作りにベンリ
業務スーパーで販売されている『ピタブレッド』をご存じでしょうか。
中東などで日常的に食べられている「ピタパン」の冷凍品です。半分にカットして、中に空いたポケットに好きな具材を詰める食べ物。お味はいたって淡白ながら、サンドイッチ用途には便利な一品ですよ。
業務スーパー｜ピタブレッド｜321円
業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。冷凍ピタパンが5枚入って、内容量は400g。1枚あたり201kcal（炭水化物 42.7g、食塩相当量 0.5g）。コスパ（単価）は100gあたり約80円、1枚あたりだと約64円の計算ですね。神戸物産がイギリスから輸入・販売するプライベートブランド品。
解凍方法は、電子レンジ（500W）で約1分加熱するか、予熱したオーブントースター（1200W）で3〜4分加熱するだけ。あとは真ん中からハーフカットにして、生地の中のポケットに好きな具材を詰めればOKです。パッケージ裏に記載されたおすすめ具材は、照り焼きチキンやベーコンなど。本場風に『クラシックフムス』（215g・267円）と合わせても美味ですね。
小麦粉、サワードウ、イーストによる生地はかなり淡白な風味。お店で食べるピタパンに比べてちょい小さめ。ふんわりもっちりした食感は及第点ですが、レンジ加熱だと若干のボソボソした硬さが気になるかも。オーブントースターでふっくら焼き上げるのがおすすめです。正直物足りなさが残るクオリティですけど、具材を選ばない活用度は頭一つ抜けた一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
直径13〜14cm程度の、ちょっと小さめサイズの冷凍ピタパンサワードウを使用した密度感が個性的だけど、若干硬めに感じる食感かなりあっさりした風味なので、具材や調味料は濃いめのものを合わせたい具材の相性を選ばないクオリティで、活用度はけっこう優秀
