セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『具付き醤油ラーメン』をご存じでしょうか。

セブンの冷凍ラーメンでは長年の定番品ですね。ほぼ電子レンジ調理で済むのがラクチン。醤油っぽすぎない香ばしいスープ、ちょっと個性的です。

セブン-イレブン｜具付き醤油ラーメン｜213円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『具付き醤油ラーメン』は213円（税込）。内容量は麺＆具の袋とスープ袋で計271g（麺200g）、カロリーは430kcal（糖質 65.0g、食塩相当量 6.6g）。調理は麺と具材については電子レンジ加熱でもOKですが、スープ用の熱湯（300ml）は用意が必要。製造者はキンレイです。

具材は1枚のチャーシーとメンマ、ほうれん草。がっつり食べたいなら具材を追加しないと物足りないけど、腹八分目でOKならちょうどいいーーそんなボリュームです。

スープの風味はわりと個性的。シンプルに醤油を押し出した、古風な味わいなのかと思いきや、甘みや酸味の薄い醤油スープ。煮干し的な香ばしさを濃く感じるテイストなんですよね。調味料っぽさが薄いと言いますか、こだわりスープ的な味わいだったりします。

麺は風味は薄く、ツルッとしてコシは中程度。無難な出来ですね。

脂の旨みがあるチャーシューと、落ち着いた香ばしさの醤油スープがなかなかの好印象。何の具材も足さず、本品1袋だけでもけっこう満たされる一品です。