業務スーパーにある『いかめかぶ野沢菜わさび』はハードな辛さのツントロおつまみ
業務スーパーで販売されている『いかめかぶ野沢菜わさび』をご存じでしょうか。
いか、めかぶ、野沢菜をわさびだれに和えた冷凍食材です。いかとめかぶのトロトロ食感のなかに、野沢菜わさびのツンとくる刺激感。味が強いので好みは選びますけど、副菜やおつまみなどにそこそこ便利な一品ですよ。
ヒカリ扇｜いかめかぶ野沢菜わさび｜537円
業務スーパーでは537円（税込、税抜498円）で販売中です。内容量は275g、カロリーは100gあたり138kcal（炭水化物 25.1g、食塩相当量 5.8g）。コスパ（単価）は100gあたり約195円の計算になります。『タラチャンジャ』（300g・537円）などと同じく、ヒカリ扇が製造・販売する冷凍珍味のひとつですね。
少しずつ絞り出せるチューブ型パッケージに、わさびだれで和えたいかとめかぶと野沢菜がみっちり。どの食材が主役なのか分からない取り合わせですけど、味わいは完全にわさび漬けのそれ。
特にシャキッとした野沢菜をかじると、強烈な辛味が一気に鼻を突き抜けます。かなり刺激感が強いので、ほんの少しずつ口に含むのがおすすめです。
いかとめかぶは弾力がありつつトロリとした口当たり。わさびだれはかつお節と魚醤で味付けされ、辛味の中にもほんのりと甘い風味があります。それでもわさびが強烈なので、基本は単品でチマチマいただくお酒のお供になるかと。
あえてアレンジするなら、いくらなどを加えて海鮮丼にするのはアリ。正直好みを選びますけど、わさび漬けと同様、ハマる人ならハマるおいしさではありますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
いか、めかぶ、野沢菜をわさびだれに和えた冷凍魚介おつまみトロトロ食感のいかめかぶを、わさび漬けレベルの強烈な刺激感で仕上げた人を選ぶ味付けわさび漬けほどの活用度はないけど、ハードな辛味おつまみが好みの人なら重宝する個性派食材もう少し食べやすい辛味魚介として『プリッとたこキムチ』（275g・537円）もおすすめ
