業績好調のモスバーガー。ヒット商品に恵まれたことがその主因だが、実はそればかりではない。5月発表の株式会社モスフードサービスの決算短信を見ると、その好調さがよくわかる。グループ会社各社の努力もあるが、ともかく売上高こそ前年同期比−1％であるが、営業利益30.6％増、経常利益40.1％と大躍進だ。その業績押し上げに一役買ったのが、前期から好調の「とびきりハンバーグサンド」の第2弾、「トマト＆レタス」である