関西地方を中心に複数の飲食ブランドを展開するアンカーは2月5日、兵庫県・淡路島にハンバーガー専門店「Burger & Cafe MAHOROBA」をオープンしました。オープンから約1ヶ月を経て、地元客や観光客を中心に来店が増加し、SNSでも反響を得ています。■淡路和牛100％パティがSNSでも反響！同社は、囲炉裏料理店「まほろば囲炉裏や」や「mahoroba鉄板」をはじめとした飲食ブランドを展開。素材の魅力を活かした料理と落ち着いた空