by ライブドアニュース編集部
この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
ざっくり言うと
- 年越しにそばを食べるのはなぜか、そばも出すそば屋が多い理由を紹介
- 江戸時代になると、そばが人気になり多くの店がそば屋に転身したそう
- その名残で、現在でも老舗そば屋の多くがうどんも提供しているという
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この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。