カイワレダイコンなどの発芽野菜を県内で唯一生産してきた射水市の農業法人は後継者がいませんでしたが、このたび設立された新しい会社が事業を引き継ぎました。新会社が目標とするのは地域と農業の活性化です。射水市寺塚原の農業法人では、カイワレダイコンなどの発芽野菜を40年余りにわたって生産してきました。発芽野菜を生産する県内で唯一の農業法人でしたが、後継者がいませんでした。この事業を引き継いだのが、射水市を拠