食楽web ●カリフォルニア発のプラントベースアイス「eclipseco（エクリプスコ）」が日本初上陸！100％植物由来なのに超濃厚でクリーミーってホント？実際に食べてみた！ 環境負荷が少なく、動物愛護にもつながることから、近年注目され続けている“植物由来原料”。動物性の原料を使わずにつくられた“プラントベース”な食べものは、今やさまざまなジャンルで開発されています。 中でも今注