2023年9月27日〜30日に東京ビッグサイトで開催された「SCAJ 2023」。一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ／スペシャルティコーヒーアソシエーションオブジャパン）が毎年開催しているコーヒーの総合展示会で、今回で20回目になります。基本的には業者向けの展示会になり、コーヒー豆の卸売会社やコーヒー器具メーカー、さらには海外のコーヒー輸出団体など、コーヒーに関するありとあらゆる関係各社が出展していま