ステーキをおいしく焼き上げるには、やっぱり鉄のフライパン！ただ、初心者だと焦がしてしまったり、気にしすぎて焼き目が理想と違ったりなど、火加減が難しいですよね。そんなお悩み解決のために、調理家電などを手掛けるドウシシャと愛知県の鋳物メーカーである石川鋳造が共同開発したのが、「おもいのフライパン スクエア 電気卓上コンロセット」（5万5000円）。肉のうま味を閉じ込めておいしく焼き上げる鉄のフライパンと、