ローフードやスーパーフードの資格をもつ、モデルのAYUMIさんが、日々の食事や健康につながること、大好きなアウトドア、家族や友達と過ごす大切な時間など、暮らしにまつわることをつづります。今回は、簡単にできていろいろな料理に使える「ニンニクのしょうゆ漬け」のつくり方を教えてくれました。下味や炒めものにも使えて便利な「ニンニクのしょうゆ漬け」今年初めて、畑でニンニクを育ててみました 。収穫はうれしいものです