ESSEonlineに掲載された記事のなかから、夏休みに読みたい「子育てジャンル」のヒット記事をピックアップ！身近な食材で子どもがモリモリ食べてくれるレシピを提案し続け、ESSE読者にもおなじみの料理研究家・みきママさん。この春から、長男が最難関国立大学の一年生になりました。長男、高1の二男、小学生の長女を育てるみきママさんに、個性が異なる子どもたちと向き合い、つきあっていくコツを伺いました。記事の初出は2023年4