大手コーヒーメーカーのUCCホールディングス（HD／神戸市）が、同社のウェブメディア「So, Coffee?」で公開していた人気シェフ・鳥羽周作氏（45）の記事を2023年6月16日に削除したことが分かった。J-CASTニュースの取材に19日、明らかにした。「総合的に判断させていただきました」UCC公式サイトで公開されている「So, Coffee?」は、「読めばコーヒーを飲みたくなる」というコンセプトのウェブメディアだ。2023年4月19日に公開され