もつ煮込みというと、パッと浮かぶのは居酒屋さん。外で食べる料理ですね。でも、湯気がおいしい季節なのでおうちでも食べたいと思い立ち…検索してみたらありました！あのリュウジさんが「やみつき豚バラ煮込み」レシピをリリース。下処理が面倒で臭みも気になるモツの代わりに、豚バラ肉を使います。スープは話題の「これ！うま‼つゆ」にみそを合わせるだけと超簡単！こんにゃくと味噌の相性が抜群なんですっ