わが家ではストックしてないと不安にかられるほど、家族みんなが大好きな「納豆」。基本的にはしっかりかき混ぜて付属のタレをかけて、トッピングは長ねぎか青のりくらい。完成されている食べ物なので、いつもそれで良かったんです。でも最近Twitterで見つけたのが、しかない料理のイガゴーさんが考案した「たれ納豆飯」です。こちら、これまで一度も考えたことのなかった”タレを一から作る”という納豆のアレンジ。興味を