餅の上手な冷凍方法。道具別の解凍の仕方やレシピも おいしさをキープ！餅の冷凍方法 個包装の餅は、まず賞味期限をチェック！ 切り餅や丸餅など市販の餅は、個包装されていることが多いもの。外袋を開封しても、個包装を開封するまでは賞味期限が長いものが多くなっています。冷凍保存する前に、必ず賞味期限を確認してください。餅は冷凍するとヒビが入り、乾燥してしまうことがあります。賞