食楽web 調味料と一口にいっても、世界にはさまざまなものが存在します。例えばこちら。中東地域で使われている「デュカ」は、ローストテッドナッツやクミンなどのスパイスをブレンドした調味料で、オリーブオイルと一緒に使われるそうです。 この「デュカ」、世界各国の輸入食材やコーヒーを取り扱う『カルディコーヒーファーム』でも爆売れ中の一品。早速、色々アレンジして試