食べすぎてしまい体が重たい…そんなときは、晩ご飯を糖質オフのメニューにすることで、無理なく体重をコントロールできますよ。ヘルシー食材の代表格・豆腐は、タンパク質などの栄養が豊富で低糖質なのが魅力。今回はこの豆腐を使って、口当たりは軽いのに甘辛いタレが濃厚な角煮風のおかずを紹介します。豆腐でボリュームアップ！ごろっと感がうれしい糖質オフおかず砂糖不使用でも、みりんや加熱法で満足感のある味に。●豚バラ