食楽web 大阪北区で話題の『台湾カステラ米米（ファンファン）』。同店の台湾カステラを使ったコラボデザートをラゾーナ川崎プラザの『千成屋珈琲』にて販売中です。 『台湾カステラ米米』では、米粉やタピオカ粉などで作ったグルテンフリーの「台湾カステラ」が大人気。今回は、グルテンフリーの国産米粉を使用したタイプと、北海道産小麦粉で仕上げたタイプの2種類を用意しています。 メレンゲ