[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2020年6月1日放送の「ドデスペ！」のコーナーでは、家庭でできる台湾まぜそばの再現レシピを紹介していました。レシピを教えてくれたのは、名古屋の有名店、台湾まぜそば「麺屋はなび」の新山直人社長です。使うのは、なんと「お揚げ入りのカップうどん」。そこに、台湾まぜそばに欠かせない手づくりの台湾ミンチをのせれば、本格的な味に仕上がるそうです。 カップうどんが台湾まぜそばに（画像は