[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2017年10月16日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、和菓子「ふくさ」についての話題がありました。金沢では馴染みのある和菓子なのですが、他県民は知らない人が多いようです。 和菓子のふくさ（柴舟小出のホームページより） 生地作りに手間がかかる金沢では馴染みの和菓子「ふくさ」は、緑色の皮がふわっとしていて、中に粒あんが入っています。他県民に見せると「スポンジ」、「和