生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」ルミネエスト新宿に2号店オープン、BAKE初の和スイーツファッションプレス

生どら焼き専門店「DOU」 ルミネエスト新宿に2号店をオープン

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 生どら焼き専門店「DOU」が、9月13日にルミネエスト新宿に2号店を開店する
  • 今までのどら焼きの概念を変える「軽い」食感の生どら焼き
  • 生地は店頭で蒸し上げ、洋菓子のスポンジケーキのような食感だそう

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