ニューストップ > グルメニュース パン 料理・レシピ 注目のグルメ オレンジページ☆デイリー フライパンで作れる本格ふんわり「ちぎりパン」 2016年2月19日 0時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 型もオーブンも使わない「ちぎりパン」のレシピを紹介している 生地をフライパンに並べとろ火で加熱、火を消して蓋を閉めて放置する 保湿効果で生地の発酵を促し、両面を20分焼いたら完成 記事を読む