大好きな「ポテトサラダ」を、もっとおいしくもっとヘルシーに
みんなが大好きなポテトサラダ。食卓やお弁当にあるだけでテンションが上がるおかずのひとつです。もっとたくさん食べたいから、手間をかけずにヘルシーに作れるポテサラレシピをマスターしましょう。
みんなが大好き！もはや国民食？のポテサラ
マッシュしたじゃがいもに、塩こしょうとマヨネーズ。ポテトサラダの基本はとてもシンプル。じゃがいものつぶし加減や混ぜる具材で、個性が出しやすい料理でもあります。
玉ねぎやきゅうり、ハムやコーンなど、入れる具材で楽しみ方は何通りにも広がります。雑誌でも特集が組まれるほどで、人気はとどまるところを知りません。ポテトサラダは、もはや国民食と言っても過言ではないでしょう。
大好物だからこそ、簡単にヘルシーに
食卓やお弁当に登場する頻度の高いポテトサラダだからこそ、できれば簡単に、そしてマヨネーズを減らすなどしてカロリーカットして作りたいものです。
ポテトの下ごしらえは、レンジでチン
レンジで簡単！ホクホクじゃがいも
じゃがいもをまるごと茹でるには時間もガス代もかかりすぎる〜！鍋も汚さないので手間いらず。下ごしらえに簡単便利です。
クックパッドでポテトサラダを検索すると、11,348品が紹介されています（2014.4.29時点）。「ポテトサラダ×簡単」「ポテトサラダ×ヘルシー」など、好みに応じて検索キーワードを使い分けてみるといいかもしれません。
マヨなし和風ポテサラでカロリーオフ
マヨ無し和風ポテサラ☆ヘルシー簡単お弁当
カテゴリ掲載＆１７品め話題入&70れぽ有難う♡
塩昆布入ヘルシー美味ポテサラ
包丁いらず
調理（レンチン５分除）３分以内
「おから」で、なんちゃってポテサラ
おからでポテトサラダ風
おから、安くて栄養もありますね。ポテトサラダ風に美味しく食べられます。2012.6.5話題入り♡皆様に感謝♪
アボカドとお豆を入れて、目指せ！1日30品目
アボカドとお豆のヘルシーポテトサラダ
'13.03.28話題入り感謝♪マッシュしたアボカドとすし酢がつなぎ役。お豆のホクホク感も楽しい、ポテトサラダです♪
（TEXT：大森りえ／ライツ）
