まるでプロの淹れたて珈琲。京都『喫茶葦島』のドリップバッグ
![珈琲ファンを魅了する『喫茶葦島』の、ドリップバッグセット。](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/7/47fd4_1562_61b1f19f_3f7c8014-m.jpg)
看板ともいえるのが、多くの珈琲好きを魅了している「三条ブレンド」と「綾小路ブレンド」。
2019年より、この2種がドリップバッグで販売されるようになりました。その価格だけを見れば、決して安いとは思えないでしょう。ですが、一口飲めば、「より店の味に近づけたい」と検証を重ねた佐々木さんの繊細な仕事を感じていただけるはずです。
関西の食雑誌「あまから手帖」公式通販サイト「あまからセレクション」にて販売中。
https://shop-amakara.com/store/ProductDetail.aspx?pcd=AT0142
佐々木さん直伝の、おいしく抽出するコツも紹介しています。
※こちらの記事は、関西の食のwebマガジン「あまから手帖Online」がお届けしています。