コストコで販売されている『ポークカルニタスブリトー』はご存じでしょうか。

「カルニタス（CARNITAS）」は豚肉をホロホロになるまで加熱したメキシコ料理。ワカモレやレタスと一緒に、小麦粉のトルティーヤで包んだラップサンドで。ボリューミーで食べごたえ満点！　味付けはまろやかで、素材の肉々しい風味を堪能できますよ。

価格・内容量は？

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ポークカルニタスブリトー（PORK CARNITAS BURRITOS）』（品番：96881）。お値段は100gあたり205円（税込）。購入したものは982gで2,013円（税込）でした。

カルニタス？

「カルニタス（CARNITAS）」はメキシコ料理で、豚肉のかたまりを煮込んでホロホロにしたもの。……なんですが、コストコ版はちょっと違うかも？

POPには「豚塊肉を薪を使用してじっくりとほろほろになるまで加熱したポークカルニタス」と書かれています。また、原材料欄には「カルニタススモークポーク」と記載されているので、「煮込み」ではなさそう。

1パックには4本入っています。つまり1本あたりの重量は246gほど。かなりのボリューム感がありますよ。

どんな味？ 具材は？

「ブリトー」は小麦粉のトルティーヤで具材を巻いたものを指します。このトルティーヤ、薄くてしっとり柔らか。歯切れよく、モソモソ感がなくていいですね〜。かぶりつくと、細かくほぐされた豚肉の風味がガツンとやってきて、食べごたえと満足感がハンパない！

具材は、ポークカルタニス、シュレッドチーズ、ワカモレ、レタス。サルサソースによるトマトのコクやうまみが、味わいを深めてくれます。辛みはほとんどないので、とても食べやすいですよ。

ちなみに、軽く温めることで（電子レンジ500Wで30秒程度）、脂が溶けて豚肉がしっとりとします。風味がアップし、他の具材との一体感が高まって、よりおいしくいただけます！

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『ポークカルニタスブリトー』は100gあたり206kcal（たんぱく質 10.8g、脂質 13.2g、炭水化物 11.4g、食塩相当量 0.89g）となっています。1パック全体（982gの場合）の総計は2,023kcal。1本（246gと想定）を食べきる場合は507kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。