【国際通り周辺】新しい沖縄と、いつもの沖縄。 新旧が混在する繁華街。 (後編)
那覇市の中心部を走る、沖縄で最もにぎやかな国際通り。その裏手には、平和通りや市場中央通りなどの商店街があり、地元の人々の暮らしと遊び、沖縄の新旧が交差するエリアだ。
前編はこちらから
AREA ACCESS
国際通りは那覇市の県庁北口交差点から安里三叉路まで、約1.6�丗海�商店街。那覇空港から、ゆいレールで県庁前駅まで約12分。国際通りを挟んで南の浮島通りや壺屋やちむん通りがある松尾〜壺屋〜牧志周辺、東は栄町市場のある安里へと続く。
LIQUID THE STORE（リキッド ザ ストア）
右奥がセラー。店内では〈TESIO〉のハムも販売。ワインはグラス800円〜。
上は上出長右衛門窯。下は土器の作家、熊谷幸治と作った酒器など。
空間はクマタイチと内村綾乃。
“飲む”から生まれる文化を沖縄から発信していく。
“飲む”という行為を軸にした専門店。店内には、ナチュラルワインのセラーをはじめ、クラフトビールや日本酒、茶葉、コーヒーなどを扱うパントリー、飲むための道具を揃えるギャラリーが。県産のスピリッツも豊富で、店が泡盛蔵と一緒に造った、ご当地オリジナルもあり、ものを介して文化を伝承する基地のような空間になっている。中央のテーブルを囲んで立ち飲みしながら、日々様々な出会いと発見が生まれている。
〈瑞穂酒造〉とのシリーズ、多良間島の黒糖を使用したラム「TARAMA ISLAND RUM」。
「Freikorperkultur Rose Fizz 2020」4,840円。
「WEINSCHWARMER 2019」5,500円
沖縄の気候に合うロゼ「SCHEUERMANN ROSE 2020」5,940円。
住所：沖縄県那覇市壺屋1-1-21営業時間：13：00〜20：00定休日：火水木休TEL：098-988-3607
金壺食堂（きんつぼしょくどう）
素朴で優しい台湾のお惣菜で、心も体も健やかに。
肉や魚を使わない野菜たっぷりの「台湾素食」の店。毎日8種ほどの惣菜バイキングは、おかゆや滋養スープもついて600円。台湾出身の先代が、体に負担のない精進料理をと32年前に開いて以来、2代目も味と思いを引き継いでいる。竹の葉も台湾のもので作る黒米入りのちまきは予約を。
カウンターに並んだ惣菜を、自分で皿に盛るシステム。季節ごとの野菜を昆布だしで和えたシンプルな味わい。
ちまきには大豆と大豆ミートがたっぷり。300円。
住所：沖縄県那覇市壺屋1-7-9営業時間：8：00〜14：00LO定休日：木休（日曜は午前中ちまき販売のみ営業）席数：16席TEL：098-867-8607
COFFEE potohoto
鰹節店の面影を残しながら改装。
歴史を紡ぐ市場の真ん中で、街の人に交ざってコーヒーを。
昔ながらの生活が垣間見える栄町市場に2006年オープン。老若男女を問わず、地元の人に愛されるコーヒースタンド。時に生産者の元を訪れて厳選する豆は、各産地の風味を生かすように毎朝焙煎される。今年1月に市場内で移転。新しい店には焙煎室が併設され、コーヒーのいい香りが市場に漂っている。
カプチーノ380円。市場の人が毎日通える価格にこだわった。
豆が選べるフレンチプレスのホットコーヒー。台湾〈卓武山珈琲農場〉の香り高い「ゲイシャ ナチュラル」1,000円。
住所：沖縄県那覇市安里388-1 栄町市場内営業時間：10：00〜18：00定休日：日休席数：6席TEL：098-886-3095
南島製菓（なんとうせいか）
リニューアルした店内には30種類ほどの菓子が並ぶ。
琉球王朝時代から伝わる、沖縄ならではの焼菓子。
創業1935年。琉球菓子の老舗として、4代目になる今も文化を守り続ける。昔ながらの材料と製法で、道具も受け継いで作られている名物「こんぺん」は、煎り白ごまと県産黒糖の風味が広がり、甘すぎず上品。琉球王朝時代には、もてなしのための高級菓子だったという。その長い歴史に触れながら楽しんでみては。
沖縄では、お供え物にも欠かせない「こんぺん」146円。年間10万個以上を販売する人気。紅白の「かるかん」各130円。
住所：沖縄県那覇市松尾2-11-28営業時間：9：00〜18：00（日10：00〜17：00）定休日：無休TEL：098-863-3717
和洋葡yoshi（わようぶヨシ）
奥にワインセラーのある店内。
沖縄のスーチカーから着想した「アグー豚の自家製ハム 山わさび掛け」1,210円。「牡蠣と春菊のお浸し」880円。ワインはグラス990円〜。
飽きずに通える和洋食に、ワインが進む小料理店。
沖縄で生まれ育ち、東京の人気店でイタリアンと和食を経験した店主による、素材感のある料理が魅力。おばんざいからパスタまで、季節の食材を用いたメニューはあくまでソムリエとしてのアプローチから、食べ疲れないような“家庭料理の延長”を意識しているという。料理に合わせて勧めてくれるワインも面白い。席料330円。
住所：沖縄県那覇市壺屋1-18-34営業時間：18：00〜24：00定休日：不定休席数：18席TEL：090-9787-9790
大石餃子店（おおいしぎょうざてん）
元々スナックだった場所を改装。外観のピンクが目印。
焼餃子480円、水餃子380円。ほかに蒸餃子も。
焼き＆蒸しに水餃子も食べたい！餃子好きが到達した最上級。
栄町市場近くのスナック街で、餃子好きの夫婦が営む専門店。オーダーが入ってから包む餃子はとってもジューシー。味を追求し研究を重ねた末に、肉から店で挽き、皮も全て国産小麦を使って手作りしている。餃子以外の中華の一品も作りが丁寧で、一つ一つの食材の新鮮さなどにも妥協していない。
県産の豚を使ったレバニラ680円。臭みがなく旨味たっぷり。
住所：沖縄県那覇市安里388-101営業時間：17：00〜23：00（22：00LO）定休日：月火休席数：10席TEL：098-887-7002
ツチトイブキ
那覇の人気店から「燕郷房のチャーシュー」550円。「トリッパ」680円。ワインはグラス660円〜。抜栓料1,650円。
角打ちスタイルのナチュラルワイン酒場。
ナチュラルワインが大好きな店主が、東京から移住してオープンした浮島通り沿いのワインショップ兼角打ち。ボトルで国別に600種類以上をラインナップ、グラスで楽しめるものだけでも常時約40種類と驚きの数。アテは日常的な食事をコンセプトに、沖縄の有名店の人気メニューも揃えている。
ポルトガルのロゼの泡「humus 2020」3,960円。
アルザスのオレンジワイン「Lune à boire Orange」4,400円
オーストリアの白ワイン「Gegenwind 2020」3,960円。
「宮崎県産苺の白和え」600円。
住所：沖縄県那覇市松尾2-7-27営業時間：13：00〜21：00（角打ちは木金土日のみ15：00〜20：00LO）定休日：火休席数：16席TEL：080-3906-9753
photo : Satoko Imazu, Wataru Oshiro (P.16, Luft Shop, potohoto interior, TSUCHITOIBUKI) text : Asuka Ochi
No. 1218
沖縄・春の旅。／目黒蓮 (Snow Man) 2023年02月28日 発売号
沖縄と言えば、暑い夏がイメージ。でも、春の旅が実は最高なんです。太陽の光は、眩しくも優しく。美しい海は、海開きが始まったばかりで、ひとり占め。冬から春にかけて旬を迎える“沖縄の野菜”を満喫。最高気温は、25℃前後。街歩きも、世界自然遺産・やんばるの森ツアーをはじめとする大自然も快適に。いつもよりも、ちょっとだけ早い旅支度をして、涼しく楽しく、そして美味しい春の沖縄へ向かいませんか。
もっと読む
