成城石井の『海老とブロッコリーのジェノベーゼピッツァ』はバジル&チーズのかなりそそる味わい
成城石井で販売されている冷凍食品『海老とブロッコリーのジェノベーゼピッツァ』をご存じでしょうか。
バジル&チーズのそそる味に、むっちりエビがのったピザです。さすがの出来。ランチの主役にも宅飲みのお供にも、選んで正解の良フードですよ。
成城石井|海老とブロッコリーのジェノベーゼピッツァ|755円
成城石井のオリジナルピザ『海老とブロッコリーのジェノベーゼピッツァ』は755円(税込、税別699円)。
内容量は307g、直径24cmほど(編集部計測)、カロリーは695kcal(たんぱく質 29.5g、脂質 23.3g、炭水化物 91.8g、食塩相当量 3.6g)。
調理は解凍後、オーブンでどうぞ(予熱250℃で約7分間)。
ジェノベーゼ、簡単に言えばバジルペーストを使ったピザです。これ、みんなが好きなやつでしょう。「石窯薪焼きピッツァ」シリーズも含め、成城石井のピザは出来がいいですね〜。
モッツァレラチーズの滋味な旨みと生地自体の落ち着いた甘み&塩気をベースに、バジルの食欲そそるハーブ感やオリーブ油の風味良さ。ベシャメルソースまじりで、味に奥行きがありますね。地に足の着いた確かな味って感じ。
存在感のあるエビもポイント。むっちりと厚みのある食感がイイんです。もちっとした生地とあわせて、なかなか食べごたえのある出来となっています。
全体的な味はジェノベーゼ、要はバジル&チーズ。そのへんの味がお好きならとくにおすすめです。