今年のハロウィン献立はこれに決まり！隠し味のタバスコが大活躍
おうちでパーティーにおすすめ！タバスコソースを使った「ハロウィンレシピ」が登場
10月31日はハロウィン！華やかなパーティーや街へ繰り出すことのできない今年は、おうちハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか。
この記事では、「TABASCO®ソース」を使ったピリッとしたメニューをご紹介します。
秋の夜の体を温める「ハロウィンパンプキンスープ」
材料
・エクストラバージンオイル……大さじ4杯
・玉ねぎ……2個
・にんにく……4片
・かぼちゃ……小1個
・人参……2本
・そのほかお好みの野菜……適量
・水……350ml
・TABASCO®ソース……小さじ2杯
・塩・胡椒……少々
・ヨーグルト……少々
・セージの葉やバジルなどの香草……お好み
作り方
1. お鍋に大さじ4杯のエクストラバージンオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、乱切りにしたにんじんや、お好みの野菜をやわらかくなるまで炒めます。
2. かぼちゃの蓋になるヘタの部分を切り、中の種とワタを取り除きます。中の実は器に穴が開かない程度にくり抜きましょう。くり抜いたかぼちゃとTABASCO®ソース、お水、塩、胡椒を入れて、30分ほど煮込みます。
3. かぼちゃがやわらかくなったら、ハンドブレンダー（なければヘラやマッシャーなど）でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
4. スープをボールに分け、ヨーグルト、セージの葉、最後にお好みでTABASCO®ソースを加えたら完成！
パーティーで盛り上がること間違いなし！「ハロウィンカレー」
材料
・牛豚ひき肉……150g
・玉ねぎ（中サイズ）……1個
・人参……1/2本
・南瓜……1/4~1/3個
・カレールー……3皿分
・水……150g~200g
・ごはん……600g
・海苔……1／4枚
・TABASCO®チポートレイソース……小さじ1杯
作り方
1. 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
2. フライパンでひき肉を炒めてから玉ねぎ、人参を入れ、さらに炒めます。
3. ひと口サイズに切った南瓜、水を入れてフタをし、5分くらい加熱します。
4. かぼちゃに火が通ったら、TABASCO®チポートレイソースとルーを入れます。
5. よく混ぜながら、ドロドロになるまで弱火で加熱します。
6. パンプキンライスを作る場合は、ごはん600gにターメリック小さじ1/3を入れて混ぜます。
7. 目と口の形にのりをカットして、ごはんに貼り付けたら完成！
リッチな味わいのハロウィンカクテル「ブラッディメアリー」
材料
・TABASCO®ソース……お好み
・ウォッカ……60ml
・トマトジュース……230ml
・レモン汁……小さじ1／4杯
・ウスターソース…小さじ1杯
・黒胡椒……少々（味付け用）
・塩……少々（味付け用）
作り方
1. 長めのグラスに氷を入れて、TABASCO®ソースとすべての材料を組み合わせてよく混ぜます。
2. 黒胡椒と塩で味を調えたら完成！
ちょい足しアレンジ 「りんご飴×TABASCO®ソース」
アメリカのハロウィンと言えばりんご飴！TABASCO®ハバネロソースを足すだけで、フルーティーでスパイシーにアレンジできます。フルーティーなTABASCO®ハバネロソースはりんごと相性抜群ですよ♪
いつもとはひと味違うハロウィンのお菓子として、試してみてくださいね。
ピリッと辛いメニューでおうちハロウィンを満喫♪
タバスコソースの公式サイトでは、タバスコソースを使用したハロウィンメニューが公開されています。どれもユニークで、おうちハロウィンを楽しむのにぴったり！
タバスコソースを使用したピリッと辛いハロウィンメニューで、おうちハロウィンを満喫してみてくださいね♪
