子どもにも好評で、簡単で、洗い物も少ない…神レシピ発見？！主婦を助ける洋風混ぜご飯

2021年4月11日 20時30分

こんにちは、おかめです。

第二子を出産しバタバタと過ごしていたら、いつの間にか桜が咲く季節になってました！びっくり！！

うららかな春ですが、毎日毎日0歳のお世話をしながら5歳のご飯の用意をしなきゃいけないのが悩みの種です。

ご飯作って洗って作って洗って作って洗って…

1日中何か作っている気がする…(笑)(笑えない)

しかも料理をすることにも飽きはじめてて、レパートリーも尽き、このところ完全に手詰まりな状況でした。

誰かこんな状況を打破してくれないかなあ～なんて思っていたら、

レタスクラブ4月号に興味ありまくりの見出しが！！！！

【火を使わず混ぜるだけ！】

気になる～！こういうのを求めてた～！！

ということで、早速挑戦してみました。

■枝豆とハムの洋風混ぜご飯のレシピ

【材料】（2人分）

ロースハム…3枚

粉チーズ…小さじ2

冷凍枝豆(さやつき)…70g

温かいご飯…300g

オリーブ油、粗びき黒こしょう

【作り方】

1.ハムは1cm四方に切る。枝豆は解凍し、さやから取り出す。

2.ボウルにご飯、1、粉チーズ、オリーブ油小さじ2を入れ、さっくりと混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。

子どもも食べやすいように、少しアレンジしてみました！

バターとコンソメがいい仕事をしてくれます。

枝豆もハムも大好きな息子なので、パクパク食べてくれました。

このままだと少し子ども向けの味すぎるので、大人の分にはブラックペッパーをプラスしてみました。

めちゃくちゃ美味しい混ぜご飯ができあがりました…！！！

子どもにも好評で、簡単で、洗い物も少ない…神レシピでは…？！

毎日へとへとな主婦を助ける救世主すぎる！！

このレシピたちで、地獄の料理リフレインから脱出するぞ！！

作＝おかめ

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