実は名古屋発祥のなごやめしである台湾ラーメン。豚挽き肉やニラ、ニンニクなどを唐辛子で辛く味付けして炒めたものがのる。スープは醤油味が主流だ。地元の人が並んででも食べる名店を押さえておこう!【写真を見る】おか田の台湾らーめん(税抜650円)。あっさりした辛さが基本だが、辛さとニンニクの量は好みで調整可能 / 台湾らーめんおか田■ 珍しい味噌味が評判「台湾らーめんおか田」公園など緑が豊かな北区にある。他店では