山崎製パンが「掟破り」？ 発がん性物質に指定される添加物使用か
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 山崎製パンで、発がん性物質に指定される添加物の使用が疑われている
- 臭素酸カリウムは、発がん性が報告され日本パン工業会は使用を自粛
- 同社は04年、「最終製品には残留しないことが確認」と使用を再開したという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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