鯖江市にある眼鏡のオブジェ/Buddhika Weerasinghe/Bloomberg/Getty Images（ＣＮＮ）日本は熟練した職人の国として知られており、職人たちは伝統へのこだわりを保ちながら、新しい素材や製造工程の開発にあわせて生産技術を近代化させてきた。日本国内には、極上の着物から完璧なデザインの刃物まで、特定の工芸品に焦点を当てることで有名になった場所がいくつもある。電車で東京から約３時間半の場所にある福井県の小都市、鯖江