料理家として活躍する飛田和緒さん。その暮らしぶりも注目されています。50代の今、実践するシンプルな暮らしのコツについて伺いました。50代料理家のコンパクトにしているもの飛田和緒さんの著書『おとなになってはみたけれど』(扶桑社刊)から抜粋で紹介します。● バッグのスリム化「はーぁー」バッグを見るといつもため息が出る。正直いつもぐちゃぐちゃと散らかっている。その上キーケースや、眼鏡ケースを探すときにまたか