食楽web JR八王子駅、京王八王子駅を中心とする八王子エリアは、古くから「八王子ラーメン（※）」と呼ばれるご当地麺を提供する店舗が軒を連ね、独自の文化を築き上げてきたラーメンの聖地。 ここで「八王子ラーメン」について少し蘊蓄を述べさせていただくと、このラーメンの歴史は、今から60年以上前（1959年）に創業された『初富士』にまで遡ります。同店で提供されるようになった「八王子ラ&#1