※画像はイメージ（撮影＝halfrain flickrより） [となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2016年8月15日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、カレイの盛り付けの仕方についての話題がのぼっていました。ここでも石川ならではの風習があるようです。殿様文化を守り、基本に忠実にカレイの煮つけが載っている料理本を見ると、どれも黒いほうが上で頭が右向きでした。他県出身者に話を聞くとやはり皆、黒が上です。しかし、金沢市民に聞