NYの朝食の女王「サラベス」ーアトレ品川にオープン
ニューヨークに10店舗、フロリダに1店舗、東京に2店舗(ルミネ新宿、代官山)を展開する「Sarabeth’s(サラベス)」が、7月11日にJR品川駅直結の商業施設「アトレ品川」4階に「サラベス品川店」をグランドオープンする。今回の出店で14店舗目となる。
1981年にニューヨークで創業し、オリジナルレシピのフルーツスプレッドと呼ばれる、果物の甘さをいかしたジャムやフレンチトースト、エッグベネディクトなどのヘルシーでリッチな朝食メニューを味わえる店として人気の同店。レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、さらに「New York Magazine」からは“NY の朝食の女王” と賞賛された実績を持つ。
このほどオープンとなる品川店では、朝食、ランチ、アフター5のお酒、ディナーまで、1日を通じて“ニューヨークのモダンなレストラン”を楽しめる。朝9時のオープンとともに定番の朝食メニューを提供し、11時からのランチタイムには、ハンバーガーやサンドイッチ、パスタ、サラダなどもあわせて提供。18時からはディナータイムとなり、品川店限定でバーではワインやカクテルなどにあうバースナックを用意。またダイニングでは、“モダン・ニューヨーク・ビストロ”をテーマとした様々なメニューを味わえる。
店頭では、フルーツスプレッドやマフィン、スコーン、クッキーなど店内で焼き上げる様々なベーカリーアイテムを購入することもできる。
