食楽web

●人気のホテルチェーン『リッチモンドホテルズ』が設立20周年を記念し、モーニングを一新! 定番からオリジナルメニューまで和洋折衷な超豪華モーニングの内容とは?

 旅の楽しみは、朝食から。ホテルはディナーもさることながら、モーニングのクオリティも高いところが多いですよね。おいしいモーニングに出会えると、そのホテルの格も上がるもの。

 そこで人気ホテルチェーン『リッチモンドホテルズ』の朝食ビュッフェをご紹介します。

『リッチモンドホテルプレミア浅草』

『リッチモンドホテルズ』は、各地の観光やビジネスに利便性の良い場所にあり、ビジネスホテルのように機能的でありながら、シティホテル的なサービスを両立するハイブリッドスタイルの宿泊施設です。

広々とした心地いい朝食会場

 設立20周年を迎え、朝食メニューを一新! 定番メニューからここでしか味わえないオリジナル料理まで、和洋様々な料理を取り揃えています。しかも、ラインナップ豊富な朝食が大人一人3000円(宿泊者以外:3500円)で楽しめます。早速、ご紹介していきましょう。

『リッチモンドホテルプレミア浅草』で朝の贅沢を

 今回、朝食ビュッフェに向かったのは、東京・浅草の『リッチモンドホテルプレミア浅草』。5階プレミアラウンジで楽しむビュッフェ形式の朝食は、宿泊者以外も利用可能です。

絶対に頼みたくなる定番の「オムレツ」

ハムやホウレンソウ、チーズなど様々な具を選べます

 ホテルのビュッフェで定番といえば、目の前で仕上げるオムレツですよね。お好みの具材をチョイスできる特別感もあり、どのビュッフェ会場でも列ができる人気です。

『リッチモンドホテルプレミア浅草』では注文を受けた後、シェフが作りたてを席までお届け! ふわふわ、とろとろのオムレツに朝から気分も上がります。

おなじみのローストビーフやグリルチキンなど肉料理も豊富

 ボリューム満点のローストビーフと香ばしいグリルチキンも、朝食ビュッフェでは欠かせないメニューですね。朝からしっかりタンパク質を摂ると、一日元気に過ごせそう。オリジナルソースとも相性バツグンで、ついつい摂りすぎてしまったメニューです。

焼き魚もふっくら焼かれています

 朝はご飯派はという方は、焼き魚や牛すじの煮物、マグロの漬けなど和食メニューもしっかりそろっていますのでご安心を。

体の内側からきれいになれる搾りたてフレッシュジュース

手軽にビタミンチャージできるのがうれしい!

 朝は軽めに済ませたいときは、自分で搾れるフレッシュジュースもおすすめ。オレンジやグレープフルーツをその場で搾れるので、そのままストレートで味わったり、スパークリングウォーターで割ってモクテルを作ったりすることもできます。搾りたてなので、ビタミンを逃がさず、栄養補給できるのがうれしいですね。健康志向の方にもおすすめです。

カットフルーツも種類豊富で新鮮 [食楽web]

食後は焼きたてのバナナマフィンとコーヒーを

ミセスエリザベスマフィン直送の「バナナマフィン」

 焼き立てベイクの良い香りも、ビュッフェ会場の魅力の一つ。アメリカンマフィン専門店『ミセスエリザベスマフィン』から届けられる「バナナマフィン」が食べ放題です。手作りのやさしいおいしさは、コーヒーとも相性バツグンです。

森のコーヒーはテイクアウトも可能

「バナナマフィン」と一緒に、農薬不使用の森のコーヒー豆を使用したコーヒーでほっと一息。ラテやカプチーノでも楽しめます。

 朝食会場では、大きな窓からスカイツリーの眺望も楽しめます。浅草らしい景色と一緒に、豪華なモーニングを思う存分味わいに出かけてみてはいかが?

(取材◎亀井亜衣子)

●SHOP INFO
リッチモンドホテルプレミア浅草
住:東京都東京台東区浅草2丁目6-7
TEL:03-5806-3155
https://richmondhotel.jp/asakusa-international/

※おすすめモーニング

・他のファミレスの朝食と何が違う? モーニング好きが『びっくりドンキー』を選ぶ3つの理由とは?

・【感動!宿の朝ごはん】将棋「棋聖戦」開催の泊まれる料亭でいただく「具なし茶碗蒸し」/新潟

・【青森グルメ】東北唯一の『パンとエスプレッソと』でいただくモーニングのフレンチトーストが美味しい理由


・谷根千モーニングのススメ。他では味わえない老舗喫茶『カヤバ珈琲』の「たまごサンド」