ボウル不要！ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」

ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」

お菓子作りは、普段のおかず作りとは違う洗い物が出てくるのが少し大変、と思っていませんか？ 今回は洗い物少なめ、ポリ袋で作れるジャムサンドクッキーのレシピをご紹介します。

ホワイトデーにも☆ジャムサンドクッキー。

by ゆぅゅぅ

袋１つで作れるサクサクのクッキーにジャムを挟みました。とっても簡単で可愛らしい仕上がりなので贈り物にもオススメです。

1. 材料を袋に入れながら計量し、よくもみ混ぜますbr>

2. 生地がまとまったら、袋に入れたままめん棒などでのばし、袋の上から型抜きします

3. 生地の半量に太めのストローや丸型で穴をあけます

4. 焼き上がったらジャムを塗り、穴のあいたクッキーをのせてサンドします

生地の計量から型抜きまで袋の中で完結させるので、洗い物が圧倒的に少なくてすみます。ボウルを使うと粉が飛び散ったりすることもありますが、袋の中で行えばその心配もなし。オーブンで焼いてジャムをはさめば、とてもかわいいジャムサンドクッキーの完成です。ホワイトデーにもぴったりのビジュアルですね。（TEXT：はまずみゆきこ）