ウソ、これするだけで⁉︎簡単すぎ「もやし長持ち」保存法

2024年3月2日 17時0分

保存場所を変えるだけ！もやしが長持ちする保存法

毎日の食卓に欠かせない、定番野菜の「もやし」。今回はもやしを長持ちさせる保存方法をご紹介します。冷蔵庫内での保管場所を変えるだけで、びっくりするぐらいもやしが長持ちします。今日からすぐに試せる保存方法なので、ぜひ試してみてください。

嘘！これだけ？もやしの長持ち保存法

by 卵せんべい

今までのは何だったんだろう！と思うくらい簡単なのに、本当に嘘のように長持ちするんです（笑）

1. 買ってきたもやしを、冷蔵庫の冷蔵室またはチルド室に入れます。(ドアポケットなど温度が上がりやすい場所はNGです。)

2. もやしが凍らないように注意して保存すれば、もやしが長持ちします。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「チルド室に入れるだけでいつもより長持ちします」「冷蔵室で保管するようになってから傷む前に使い切れるようになりました」など、レシピの手軽さともやしの保存期間を絶賛する声がたくさん届いています。

野菜室で保管すると数日で傷むことが多いもやしですが、冷蔵室やチルド室に入れるだけで鮮度を保ったまま保管できるので、ぜひ試してみてください。