こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は梅田にある『らーめん 伊藝』さんをご紹介します。

地元でも人気のラーメン屋

この場所で開業されて9年目になる、地元でも人気のラーメン屋『らーめん 伊藝』さん。 
赤い暖簾に書かれた"らーめん つけ麺 僕イゲメン"の文字が目立つ。
店内入って右手にある券売機で食券を購入します  店内は横並びのカウンター席と奥にテーブル席も用意されている。

トロみのあるラーメンとチャーハンが絶品

今回注文したのは豚骨魚介ラーメン チャーシュー増し（1,180円）、わけあり味玉（70円） 幻の半チャーハン（370円）。
  提供された丼は大きなチャーシューが器からはみ出て存在感をアピール。
トッピングはチャーシュー、わけあり味玉、メンマ、白ネギ、青ネギなど。
トロみのあるスープは豚骨の旨味と魚介の風味が絶妙なバランスで合わさってめちゃ旨。
いわゆる"またおま系"ですが、とても完成度の高いものとなっている。

麺はパツンと歯切れ良くスルスルと喉越しの良いストレートの麺。

大きなチャーシューは柔らかく、サッと炙られていて香ばしさが引き立っている。
噛むほどに肉の旨味がしっかりと感じられる。

幻の半チャーハンは絶妙な火加減で炒められたパラパラのチャーハン。
口に入れるとハラリと崩れて旨味がぶわっと広がる。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
梅田駅、福島駅より徒歩13分
スカイビルから徒歩2分



店舗情報

店名：らーめん 伊藝
住所：〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1丁目17-6
電話番号：06-6453-0321
営業時間：11:00～14:30 18:00～22:00
定休日：無休
公式Instagram：https://www.instagram.com/ramenigei/

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かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、情報提供ありがとうございました♡