コストコで販売されている『ブルーエレファント タイカレー3種セット』はご存じでしょうか。

タイの高級レストラン「ブルーエレファント」の味を自宅で楽しめる材料セットです。調理は簡単なのに、おいしくできあがる！　特にスパイスのさわやかで上品な香りがいいんですよね〜。タイカレー好きの方は、ぜひ挑戦してみてください！

『ブルーエレファント タイカレー3種セット』の価格は？

こちらがコストコで販売されている『ブルーエレファント タイカレー3種セット』（品番：49214）。「イエローカレー」「レッドカレー」「グリーンカレー」の材料（それぞれ2人前）がセットになって、お値段は1,678円（税込）です。1種類あたり559円といったところ。

「ブルーエレファント」は、タイを拠点に世界に展開している高級レストランなんだそう。本品は、その味を手軽に楽しめる料理キットでして、日本正規代理店であるジェントスが取り扱っています。公式通販だと1つ864円（税込）なので、コストコで買うと35％ほど割安ですよ！

『ブルーエレファント タイカレー3種セット』の調理方法は？

基本的な作り方はどれも同じ。まずはカレーペーストを油で炒め、水で溶いたココナッツクリームを加えて煮込みます。

具材を投入し、乾燥スパイスを入れ、ナンプラーと砂糖で味をととのえます。具材に火が通ればできあがり！　とても簡単ですね。ちなみに、砂糖を入れないほうが食べやすいかもしれません（本場感は減りますが）。

イエローカレーはどんな味？

イエローカレーは、3種の中ではいちばん辛くない「マイルド」とのこと。

追加で用意した具材はえび、アスパラガス、なす、ヤングコーン、ミニトマト、パクチー。ココナッツクリームのまろやかな味わいのなかに、カレーの香りが広がってきます。ややザラッとした舌触りなのは、ココナッツクリームが粉末だからでしょうか。ナンプラーのおかげでうまみしっかり。「マイルド」とはいえ、そこそこ辛い印象ですね。

レッドカレーはどんな味？

イエローカレーは、辛さは「ミディアム」となっています。

具材は鶏肉、パプリカ、ピーマン、アスパラガス、なす、ミニトマト。たしかに、イエローカレーより辛みが強め。ベースとなるまろやかなコクとナンプラーのうまみに、辛い刺激がブーストをかけてきて、食欲をそそります。乾燥スパイスによるさわやかな香りがとても上品で、非常に満足度の高い味わいですよ。

グリーンカレーはどんな味？

グリーンカレーは、3種の中では一番辛い「ホット」となっています。

具材は鶏肉、パプリカ、マッシュルーム、たけのこ、パプリカ、セロリ、パクチー。今回はラーメンにしてみました。さすがにグリーンカレーはしっかり辛い！　そのヒリヒリ感のなかで、うまみもしっかり感じられるし、スパイスの香りも効いています。これはおいしいですね〜。

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『ブルーエレファント タイカレー3種セット』は、3種類がどれもすごくおいしいですよ。カレーペーストの出来がよいんだと思われます。非常にオススメです！

『ブルーエレファント タイカレー3種セット』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。『ブルーエレファント タイカレー3種セット』はそれぞれ下記のとおりとなっています。目安として参考にしてください。調理の際は油、具材、砂糖などを投入しますし、ご飯やラーメンを添えますので、トータルのカロリーはもっと多くなるのをお忘れなく。

【イエローカレー】47.5g（1人前）あたり199kcal（たんぱく質 2.0g、脂質 15.6g、炭水化物 10.4g、食塩相当量 2.9g）【レッドカレー】47.5g（1人前）あたり198kcal（たんぱく質 2.6g、脂質 15.4g、炭水化物 10.0g、食塩相当量 2.6g）【グリーンカレー】47.5g（1人前）あたり180kcal（たんぱく質 2.3g、脂質 13.8g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 2.8g）